أفضل طريقة لتقديم الطعام البارد أثناء الطهي بالخارج

31


صورة للمقال بعنوان أفضل طريقة لتقديم الطعام البارد أثناء الطهي بالخارج

صورة: ايلينا فيسيلوفا (صراع الأسهم)

تميل اللحوم المشوية مثل الهامبرغر والنقانق والدجاج إلى احتلال مركز الصدارة في الطهي – مثل العديد من الأشياء التي تحدث خلال عطلة نهاية الأسبوع – ولكن الجوانب هي ما تصنع الوجبة. ولأن معظم عمليات الطهي تتم في طقس صيفي دافئ ، فهو كذلك يمكن ان يكون صعبة للحفاظ على الجوانب مثل سلطة البطاطس وسلطة كول سلو باردة.

لحسن الحظ ، هناك اختراق TikTok لذلك. إليك ما يجب معرفته.

كيف تحافظ على برودة الطعام المبرد عند تناول الطعام في الهواء الطلق

تم إجراء هذه التلميح للجولات منذ نشرها في تضمين التغريدة حساب TikTok ، ويأتي في الوقت المناسب تمامًا لعطلة نهاية الأسبوع في الرابع من يوليو. بدلًا من القلق بشأن ما إذا كانت السلطات التي تحتوي على المايونيز قد بقيت لفترة طويلة جدًا ، اصنع صينية التبريد الخاصة بك.

أولاً ، احصل على عدد قليل من أحواض الألومنيوم التي يمكن التخلص منها ، وتأكد من أن أحدها كبير بما يكفي لتناسب وعاء آخر على الأقل بداخله. ثم املأ أكبر قدر بحوالي 2.5 سم من الماء وضعه في الفريزر.

في هذه الأثناء، كومة سلطاتك وأي جوانب باردة أخرى في أحواض الألومنيوم الأصغر. مرة واحدة الماء في المقلاة الكبيرة يتحول إلى ثلج صلب ، وأخرجه من الفريزر ، وضع القدور الصغيرة بداخله. من هناك ، ستكون جاهزًا لإحضار الطعام إلى الخارج لتقديمه.

ولكن ماذا لو ظهر شخص ما مع سلطة في وعاء؟ لا تقلق: Lifehacker الخاصة كلير لور لديه اختراق لذلك:

ببساطة احصل على ملف [shower] الغطاء (البلاستيك الرخيص هو الأفضل) ، واسكب بعض الثلج بداخله ، واضبط وعاء الطعام بالداخل. ارفع الشريط المطاطي حول جوانب الوعاء لخلق بيئة باردة للبطاطس أو المعكرونة أو سلطة الدجاج الشهيرة.

لذا ، ها أنت ذا: طريقتان ل حافظ على طعامك باردًا وآمنًا في الطهي في عطلة نهاية هذا الأسبوع ، وبقية الصيف.



Source link

المادة السابقةتحليل: سيلينا غوميز تتألق في عودة فيلم Only Murders in the Building
المقالة القادمةيقول بعض الخبراء إن الركود قادم. إليك كيفية تحضير محفظتك