يحتاج سيلتزر التالي إلى بعض المربى

64


صورة للمقال بعنوان Your Next Seltzer Needs Some Jam

صورة: صراع الأسهم (صراع الأسهم)

سيلتزر ، أو مياه فوارة إذا كنت من عشاق (“الماء الحار” إذا كنت طفلي) ، كان كذلك الحصول على لحظة منذ عام 2016 على الأقل. يوجد في My Target جدار كامل مخصص لمجموعات النكهات متعددة الأوجه من LaCroix و Spindrift و Bubly و Waterloo و Aha و Polar و الجليد الفوار ، ناهيك عن ذلك العلامات التجارية المقلدة لـ Target ، Market Pantry و Good & Gather. مع ملامح نكهة تتراوح من الأساسي (ليمون ، ليمون) إلى مركب (توت العليق كركديه ، أناناس جوز الهند ، حمضيات + شاي أخضر ، يوسفي أسود ، برقوق الشاطئ ، أيا كان ذلك) ، يبدو أنه لا يوجد نكهة للمياه الغازية لا يمكن للمرء شراؤها.

وعلى الرغم من أنها لذيذة بالفعل ، إلا أن العديد منها مُعبأ مسبقًا تصنع المياه لجلب التلميحات فقط (“الجواهر”) من النكهات التي تحمل الاسم نفسه. الذي يجعل لهم خلاطات مذهلة ، لا تغلب. وفي فصلي الربيع والصيف هذا ، نوصيك بخلط سيلتزر مع مربى أو معلبات.

لقد كتبنا من قبل عن فضائل استخدام المربى لجعل أي نبيذ مناسب في الصباح، لكن لأغراض هذا المنشور – ولأنه حاليًا 9:38 أ.م.– أنا أكون سبق شرب الخمر في الوقت الحالي. لكن من فضلك ، لا تتردد في التغلغل عندما تحاول ذلك في المنزل.

كما يمكنك أن تتخيل ، هناك العديد من البدائل لمربى الفاكهة وأطباق النكهة التي يمكن أن تصنع مشروبًا لذيذًا. متى هذا منشئ TikTok الجمع بين سلتزر الليمون ومعلبات ليتشي توت العليق ، يتناغم المعلقون مع مجموعاتهم المفضلة – والتي يحتوي معظمها على الكحول ، والتي لم تكن لديك لتضيف: جيلي التوت البري مع روز و لا كروا في الشتاءالوقت؛ مربى العليق ، توت العليق المياه الفوارة ، والنبيذ الاحمر و “الجن والمربى” القديمة ،“وهو بالضبط ما يبدو عليه الأمر ولا شيء أكثر من ذلك. مهتاج واحد حول مزيج من اليوسفي ومبيض جوز الهند ، واقترح آخرون إضافة ماتشا.

إلى جانب الطعم ، تجاوز البساطة هو القرعة هنا. تحصل على السكر والفواكه والحموضة كلها في قطعة واحدة ، دون الحاجة إلى خلط الفاكهة أو صنع شراب بسيط. (وعليك ألا تضيع بقايا المربى التي كانت تشغل مساحة طفي باب ثلاجتك لأسابيع.) بينما يمنحك المربى المزيد من ملمس الفاكهة الحقيقي ، فإن الهلام سوف ربما يخلط بسهولة أكبر.

How to add jam to your seltzer

Simply add a heaping tablespoon of whatever jam you have on hand to a glass of ice, then pour in your favorite seltzer. Stir (not too much, or the seltzer risks losing its carbonation) and enjoy. If your jam lacks tartness, add a slice of lemon or lime juice, raspberry vinegar, or apple cider vinegar, which may lend it more of a kombucha kick. Experiment with different flavor combinations until you land on your favorite. It doesn’t matter if you mess up. It’s just a spoonful of jam!

In my house, I had Kirkland brand organic strawberry spread on hand, which I first tried with grapefruit La Croix (do not recommend). When I mixed the same spread with passionfruit La Croix, however, something delicious happened. Beware: the jam won’t fully mix with the water, and will likely leave some fruit chunks on the bottom—which you can or cannot eat, depending on how much of a sugar hankering you have. Even if you don’t consume all the fruity goodness, it will have done its job, and infused your seltzer with mellow, flavorful sweetness.

And for anyone tempted to say, “Who knew adding fruit and sugar to soda water would taste good?” Don’t hate. Participate. Anyone you serve a drink to this summer will thank you.



Source link

المادة السابقةمراجعة | قائد الأوركسترا لويس لانجري يقود NSO في “بوليرو” يستحق التكرار
المقالة القادمةحيرة العلماء الأفارقة من حالات جدري القرود في أوروبا والولايات المتحدة