في أوديشا ، يحب Parineeti Chopra أن “يأكل الطعام المحلي” ؛ انظر الموافقة المسبقة عن علم

42


كبشر ، فإن فضولنا الأساسي هو التعرف على الثقافات الأخرى. وعندما يأتي هذا الاستكشاف للثقافات من خلال الطعام ، فلا يوجد شيء مثله! نتخذ خطوة في تراثهم ونرى كيف تختلف الأشياء المطبوخة لدينا. يمكننا أيضًا استكشاف طعم جديد لا يمكننا الحصول عليه بخلاف ذلك. وهل تعرف من شوهد مؤخرًا يفعل نفس الشيء؟ بارينيتي شوبرا! الممثلة هي من عشاق الطعام المتشددين الذين يشاركون في كثير من الأحيان عن انغماسها. عندما تسافر ، فإنها تجعلها أيضًا نقطة لمشاركة طعامها. هذا أيضًا هو السبب الذي يجعلك تجد لها جميع أنواع الأطعمة الشهية!

(اقرأ أيضًا: إفطار بارينيتي شوبرا الفخم في جزر المالديف يبدو مناسبًا للملوك)

في الآونة الأخيرة ، سانديب أور بينكي فارار كانت الممثلة في أوديشا وشاركت لقطة من طعامها في منشور. شاركت Parineeti سلسلة من الصور حيث يمكنك أولاً رؤيتها وهي ترتدي ساري أزرق جميل. من بين هذه الصور ، يمكنك أيضًا رؤيتها وهي تستمتع بـ Pakhala Bhaat. بالنسبة لغير المحترفين ، يعد طبق باخالا بهات طبقًا مصنوعًا من تخمير الأرز. إنه ممتاز للهضم ويجلب النضارة خلال موسم الصيف. إلى جانب طبق البات هذا ، يمكنك أيضًا اكتشاف سبعة أنواع مختلفة من السبزي والخيار والبصل المفروم. كتبت في هذا المنشور ، “يا لها من أمسية جميلة أن تلتقي بأهالي أوديشا (وتلتقي بالطعام المحلي كما هو الحال دائمًا).” نلقي نظرة على ذلك هنا:

ألا تبدو لذيذة ببساطة؟ باخالا بهات وصفة سهلة التحضير. كما قلنا من قبل ، من الأفضل تذوق هذا الطبق خلال فصل الصيف ، لذلك لا يوجد شيء أفضل لتجربته في هذه الحرارة الشديدة! هذا الطبق سوف يخفف معدتك ويمنحك الشعور بالرضا. ومثل Parineeti ، يمكنك إقران هذا مع العديد من الأطباق الجانبية! تحقق من الوصفة أدناه:

(اقرأ أيضًا: عندما يصبح الطقس باردًا ، يكون “المساء الأساسي” لـ Parineeti Chopra هو Desi Kadha)

وصفة باخالا بهات: إليك كيفية صنع باخالا بهات

في وعاء ، نأخذ الأرز المطبوخ ، ويضاف الماء البارد ، واللبن الرائب ، والملح ، والزنجبيل ، وأوراق الكاري ، ومسحوق الكمون ويخلط جيدا. ثم ضع فوقها الفلفل الأخضر وأوراق الكزبرة! طبقك جاهز في أي وقت من الأوقات.

للحصول على الوصفة الكاملة ل Pakhala Bhaat الشهير في Odia ، انقر هنا.

جرب هذه الوصفة الشهية ، وأخبرنا كيف أعجبك مذاقها!





Source link

المادة السابقةميغان ماركل ، علاقة كيت ميدلتون “الفاترة” في ورطة بعد تعليق “مخجل”
المقالة القادمةبلغ معدل التضخم في المملكة المتحدة 9.1٪ مع ارتفاع الأسعار بأسرع معدل منذ 40 عامًا